Brud doskonały dla zdrowia

 Alergie powodowane są nadmierną reakcją systemu odpornościowego.

Twój organizm, przekonany o tym, że jest atakowany przez niebezpieczne drobnoustroje, robi wszystko co możliwe, żeby się ich pozbyć.

I tak:

• aby oczyścić Twoje płuca i jamę nosową – sprawia, że ​​kichasz;
•  produkuje śluz, który obficie wypływa przez Twój nos;
•  wywołuje łzy w celu czyszczenia oczu;
•  aby zniszczyć zarazki wzbudza stan zapalny, pociągający za sobą wysypki skórne i zapalenie spojówek (swędzenie oczu)

Reakcje te są spowodowane przez silną mieszankę histaminy, leukotrienów i prostaglandyn, wytwarzanych przez komórki tuczne (in. mastocyty) – komórki układu odpornościowego, które znajdują się w Twoich błonach śluzowych i które służą do wykrywania zarazków.

Ale Twoje mastocyty są w błędzie! Nie jesteś atakowany przez żadne niebezpieczne bakterie, ale przez niewinne pyłki, sierść kota lub inne drobinki.

Aby walczyć z alergią, Twoje ciało musi nauczyć się odróżniać niebezpieczne ciała obce od tych, które nie są groźne.

Ale nie może się tego nauczyć inaczej jak poprzez częsty kontakt z różnymi drobnoustrojami.

Nadmierna higiena pozbawia Twój organizm niezbędnej dla niego możliwości treningu.

Jest to możliwa przyczyna gwałtownego wzrostu liczby alergii w społeczeństwach uprzemysłowionych. Próbując wszystko wokół wyczyścić, zdezynfekować, wysterylizować – zdezorientowaliśmy nasze układy odpornościowe.

Potem przychodzi wiosna i ogłasza pierwszą falę pyłków. Oto kilka bardzo ciekawych, nowych odkryć, które pomogą Ci skuteczniej walczyć z alergią

.

Naukowcy z Uniwersytetu w Göteborgu w Szwecji niedawno odkryli, że dzieci wychowywane w domach bez zmywarek mają dwukrotnie mniej alergii niż pozostałe1. Mają znacznie mniejszą tendencję do egzemy, astmy i kataru siennego.

Może to być spowodowane tym, że zmywarka do naczyń podgrzewa wodę do bardzo wysokiej temperatury, dużo wyższej niż ta, którą możesz wytrzymać, myjąc naczynia ręcznie.

Naczynia kuchenne po wyjęciu ze zmywarki są zatem wysterylizowane, a większość mikroorganizmów zniszczona.

Osoby, które jedzą z takich naczyń, są więc mniej narażone na bakterie i inne antygeny (ciała obce powodujące reakcję odpornościową). System immunologiczny takich osób jest mniej pobudzony i traci swoją precyzję. Wzrasta więc ryzyko, że się pomyli i zareaguje niepotrzebnie (powodując alergię).

Dzieci, które jedzą fermentowaną żywność i produkty rolne niepasteryzowane (masło, ser, mleko), nieprzetworzone świeże owoce i warzywa rzadziej cierpią z powodu alergii niż pozostałe2.

Tę prawidłowość również można powiązać z bakteriami i drobnoustrojami, z którymi dzieci mają kontakt i które są dla nich naturalną szczepionką.

Badania wykazują, że kobiety, które w czasie ciąży przyjmują probiotyki (dobre dla zdrowia bakterie) rodzą dzieci bardziej odporne na alergie3.

U dzieci, które codziennie przyjmują probiotyki, obserwuje się spadek ryzyka egzemy o 58%4.

Jeśli chodzi o świeżą żywność z gospodarstw rolnych, to dzieci, które dorastają w sterylnych wnętrzach, bez kontaktu ze zwierzętami, ziemią, owadami, roślinami, kwiatami i pyłkami, są bardziej narażone na astmę i katar sienny niż te, które żyją w nieco brudnych domach. W jednym z badań przeprowadzonym na dzieciach w wieku szkolnym zaobserwowano, że u tych, które piły surowe mleko, występuje o 41% niższe ryzyko wystąpienia astmy, a u 50% niższe ryzyko wystąpienia kataru siennego w porównaniu do dzieci, które piły mleko UHT5.

Nasze społeczeństwo ma obsesję na punkcie czystości, szczególnie jeśli chodzi o dzieci. Ale staje się coraz bardziej oczywiste, że kontakt z naturą, z rzeczami naturalnymi uważanymi za brudne jest dobry i niewątpliwie wręcz kluczowy dla utrzymania dobrego stanu zdrowia. Biochemik z Uniwersytetu Saskatchewan w Kanadzie utrzymuje, że na przykład gile z nosa albo śluz z nosa dlatego mają słodki smak, żeby chciało się je jeść6… Twierdzi, że właśnie dzięki temu dzieci wprowadzają do swojego organizmu patogeny. W ten sposób stymulują swój układ odpornościowy, zwiększając tym samym swoją naturalną odporność.

Jest wiele innych czynników związanych ze spadkiem występowania alergii: posiadanie psa lub zwierząt domowych; wysłanie dziecka poniżej 1. roku życia do żłobka, przyjmowanie dwa razy dziennie przez dziecko w wieku od 6. miesięcy do 18. miesięcy wyciągu z roztoczy i innych alergenów.

Roztocza są jednym z najbardziej popularnych alergenów.Często wywołują objawy astmy. Ale regularny kontakt z roztoczami zmniejsza częstość występowania alergii o 63% u dzieci z grupy wysokiego ryzyka, czyli takiej, w której oboje rodzice są alergikami.

Naukowcy odkryli również, że dzieci w miastach narażone w ciągu pierwszego roku życia na kontakt z roztoczami, karaluchami, myszami oraz alergenami zawartymi w domowym kurzu rzadziej miały alergie w wieku 3 lat.

Wniosek jest jasny: środowisko jest ważnym czynnikiem wpływającym na alergie. Układ immunologiczny dziecka dorastającego w zbyt czystym domu, z dala od natury jest niewystarczająco stymulowany.

U dzieci, które jedzą orzeszki ziemne, występuje mniejsze ryzyko występowania uczulenia na orzechy.

Od 1% do 3% dzieci w Europie Zachodniej, Australii i Stanach Zjednoczonych jest uczulonych na orzeszki ziemne. Dlatego też zazwyczaj odradza się rodzicom podawanie małymi dzieciom produktów zawierających orzeszki ziemne (arachidowe).

Alergia na orzechy arachidowe rozprzestrzenia się również w Azji i Afryce. Reakcje alergiczne na orzeszki ziemne mogą mieć różną skalę – począwszy od trudności w oddychaniu, obrzęku języka, oczu i twarzy, bólu brzucha, nudności, świądu, a w ciężkich przypadkach nawet po szok anafilaktyczny, który może prowadzić do śmierci.

Jednak ostatnie badania wskazują, że unikanie spożycia orzeszków ziemnych w dzieciństwie może właśnie przyczynić się do powstawania alergii. Dzieci w wieku od 4 do 11 miesięcy, którym podawano więcej niż 3 razy w tygodniu pokarm zawierający orzechy arachidowe, miały o 80% niższe ryzyko rozwoju alergii na orzeszki ziemne w porównaniu do dzieci, którym nigdy nie podano orzechów7.

Nawet małe dzieci, które już wykazywały oznaki alergii na orzeszki ziemne, naukowcy byli w stanie wyleczyć z alergii, podając im niewielkie ilości orzeszków ziemnych i stopniowo zwiększając dawkę.

Należy pamiętać, że ze względu na ryzyko zadławienia niemowląt należy absolutnie unikać podawania im orzeszków w całości. Idealnie jest podawać dzieciom w małych ilościach masło orzechowe.

Niemniej jednak chciałbym podkreślić, że orzeszki ziemne są dalekie od bycia idealnym pożywieniem. I na pewno nie polecam karmić nimi małych dzieci. Celem całej operacji jest jedynie uniknięcie późniejszej alergii, równie kłopotliwej co niebezpiecznej.

Jeśli teoria higieny jest prawdą, a gromadzone dane na ten temat będą to potwierdzać, to warto regularnie myć naczynia ręcznie. Wystarczy pamiętać, że większość zmywarek należy używać co najmniej raz lub dwa razy w miesiącu, aby uniknąć zbytniego wysychania niektórych elementów i zapobiec uszkodzeniu urządzenia.

Możesz też uniknąć stania się zbytnim „czyściochem”, a tym samym wzmacniać i regulować swoje naturalne reakcje immunologiczne w następujący sposób:

• Pozwalaj dzieciom się brudzić. Niech często przebywają na świeżym powietrzu, niech grzebią w ziemi, bawią się z robakami, owadami, korzeniami drzew. Nawet, jeśli zjedzą gile z nosa, to świat się nie zawali.
• Jeśli sprzątasz mieszkanie, to powstrzymaj się przy wycieraniu kurzu od regularnego stosowania środków dezynfekujących i detergentów.
• Unikaj antybakteryjnych mydeł i innych artykułów gospodarstwa domowego, które dezynfekują zbyt inwazyjnie (np. wybielacz). Twoje ciało musi być wystawione na działanie mikroorganizmów. Zwykłe mydło i ciepła woda zupełnie wystarczą do umycia rąk. Przeciwbakteryjne substancje chemiczne, takie jak triklosan, są bardzo toksyczne i wspomagają rozwój szkodliwych bakterii.
• Unikaj niepotrzebnego przyjmowania antybiotyków. Pamiętaj, że antybiotyki są nieskuteczne wobec zakażeń wirusowych (przeziębienia, większość katarów, grypa, infekcje przewodu pokarmowego, ucho); działają tylko przeciwko infekcjom bakteryjnym.
• Jedz produkty organiczne, jeśli to możliwe – uprawiane w przydomowym ogrodzie warzywnym, na bazie dobrego kompostu i obornika, które są pełne dobrych mikroorganizmów.

I wreszcie, jeśli jesteś jednym z milionów ludzi, którzy cierpią z powodu alergii, to pamiętaj, że można zrobić wiele w kwestii uczuleń, bez wypełniania pieniędzmi kieszeni przemysłu farmaceutycznego.

Jedz zdrową żywność, naturalną, nieprzetworzoną (świeże warzywa i owoce), krótko gotuj jedzenie i jedz surowe produkty, jeśli to tylko możliwe, w tym produkty fermentowane, optymalizujące poziom witaminy D. Popraw swój stosunek omega-3 do omega-6 (który powinien wynosić od 1:1 do 1:5, a nie 1:20 lub 1:30 – jak to zwykle ma miejsce we współczesnej diecie). W ten sposób dasz swojemu układowi odpornościowemu możliwość samoregulacji w naturalny sposób.

Aby natychmiast ulżyć objawom alergii, nawadniaj swoje zatoki sprayem z wody morskiej i spróbuj akupunktury.

Wykorzystaj rośliny w walce z alergią, tj. babkę, która ma właściwości zarówno zmiękczające, jak i łagodzące, przeciwzapalne, wykrztuśne, przeciwskurczowe i immunostymulujące:

• Przeciw astmie i astmatycznemu nieżytowi nosa: przyjmuj 3 kapsułki suchego ekstraktu na dzień.
•  W przypadku zapalenia spojówek stosuj na powieki kompres z 4% naparu liści babki (40 g liści na 1 litr wody).

Istnieje również wiele rozwiązań gemmoterapeutycznych (leczenie za pomocą pączków roślin), aromaterapia (olejków eterycznych) i oligoterapia (pierwiastków śladowych).

Przy dogłębnym leczeniu alergii, zastanów się nad odczulaniem u alergologa.

I wreszcie, jeśli masz dzieci, to w konsultacji z pediatrą bardzo poważnie rozważ regularne podawanie im orzechów w postaci masła orzechowego.

Podobne podejście do innych alergenów może zadziałać porównywalnie w zapobieganiu wystąpienia alergii w przyszłości.

Zdrowia życzę,

Jean-Marc Dupuis

Tekst pochodzi ze strony http://www.pocztazdrowia.pl/brud-doskonaly-dla-zdrowia/ © Poczta Zdrowia sp. z o.o.